a2 |* I1 t. q% l) G, z) P% D材料:
- r& `+ s9 R" @, `2 F5.39.217.76波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 [+ _# u) x, b4 f6 |
- j" [7 I7 Y7 p T/ `5 k8 i& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 S9 E: L7 v, d/ ]
調味: 5 |+ U5 h/ q0 ~/ n2 c1 a
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
4 Q' b9 h, l' p4 \0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. d4 H7 d2 ]* G$ U t& ]6 n/ J5 a8 D
: _# ~( N B9 E I, B5 u. I+ D) h公仔箱論壇做法:
* F0 j v- j `$ c公仔箱論壇1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.765 J, Z7 h5 F c/ S
7 X3 Y$ J! J. y% R* e2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。5.39.217.76! Q& u/ M% L/ P. X2 x/ r6 c7 K
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。5.39.217.76. A# f5 q4 K* i8 U+ R& S4 v, c7 k
c7 j# V& a- Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。tvb now,tvbnow,bttvb: |% x( Y, o$ l4 y8 L+ ]' b
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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