[中式食譜] 碧海龍蝦球

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1 i" ~5 h9 j3 Q% q8 T* l/ u公仔箱論壇材料:     
  y1 l5 q7 P3 a5.39.217.76波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯公仔箱論壇1 L" `+ q0 ~7 t6 O) B8 ?& [1 f6 d

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; [: R4 T/ r$ Z
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙公仔箱論壇3 a$ ?) z8 {6 i0 j
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7 G" \) @# f. \. rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* {9 X9 h0 F! B7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。3 J- y' I7 o4 o" p# z% V% n  |

  O0 w, U; S+ I0 f! u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。: h# V! X) e1 S' k) A

! P* L; O8 [3 M" s" W# u% X5 A" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。
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