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材料: 公仔箱論壇4 o' i; ^" p% F9 Y) M: l
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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g7 f9 x* h. I& n; s" {8 I調味:
1 j: p) P$ H t: N* r7 M# i( L5.39.217.76魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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! p7 ? x: m6 r5 a0 |3 S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 U8 L( T0 q/ `2 J! T3 {6 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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, ] Z3 z2 i7 |) ~' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。5.39.217.76: h3 C/ l! u! [$ |# U3 x9 y1 g5 j- c; L- T; v
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。% [/ v, a' p- u
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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