) N: A2 ]$ _5 s2 a* X( Q* a8 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 o7 V& N3 X* I5.39.217.76雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb: i6 p; z* f i8 K
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調味:
, _. Z5 X$ o: \8 G! Z; ]1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 1 `2 z" D, j% m, Z) j
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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7 W5 `# A. W4 T1 O& [$ {% L, I, w! J4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。9 ?6 L$ l" }% f* ]0 ]0 @
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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