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[藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿


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1 H7 X! [3 g' u0 z5.39.217.76乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯,鹽。
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb, L0 u0 _8 R. L2 u4 q7 {( K
乳鴿宰殺去內臟洗淨,用沸焯2分鐘撈出;銀耳用溫水泡發,摘去發黃的根部,撕成小朵;陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽,一同煮沸。湯碗中放入乳鴿,四周擺上銀耳,撒上陳皮和枸杞子,倒入煮沸的湯,上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。- E' N5 W. h7 m% `& p

  W) c; F$ V# \; V7 [公仔箱論壇5.39.217.76# B, A) I  Q/ u1 k' J& O
【功效】
) M2 t0 l6 s6 ]9 N3 o4 H5.39.217.76益氣養血、滋補肝陰。* |# A" R, i7 Q7 P
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