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材料: 6 o# n% {) W* T; }( Q, y) f
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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做法: 5.39.217.76$ ^/ _; K% T+ y
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。5.39.217.76* m; q3 x* `: D% o, a! R7 G% n
$ Q$ g0 w, q: Q+ S4 {* m公仔箱論壇2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。. y7 Q+ P v5 V( B* N2 l; i' H
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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2 Y- p8 H x9 [+ R0 s# D, j+ l6 G公仔箱論壇4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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