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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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材料:     
' r" q; T3 Z! S. u. J; o4 }! i公仔箱論壇水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( ~* |; y# X% X
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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4 s, q+ E* t+ y: X4 J# {1 d公仔箱論壇2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。
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! q3 [: {, q7 h' h8 `& J+ w3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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6 d% {" d4 Y) \7 }3 l3 s$ H8 Z公仔箱論壇4. 待麵包機完成烹煮功能即成。公仔箱論壇7 Z3 N) N+ L& J$ q( W: T# M
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