[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

nt1972

/ a% ?  Y0 V/ P* N8 L: J9 R7 i
材料:     : z: K# \: q1 @) f
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）公仔箱論壇5 L! F2 j+ h; q7 b" u8 H0 p% F; n
$ Y. _; c1 r9 j8 ?  l0 g
2 p) v, ~0 W8 c0 u
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- T5 ^6 j/ y/ b& _
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
. `7 _  i3 z3 v" f$ i$ D0 W3 q' r, w
$ I& w7 J( T% D3 m' h1 ]$ y2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。5.39.217.76- _. |- j( F) `, V" T( _
  n; l; `- A5 _! J( ]
3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
: A- `* G! T$ R6 y  M6 y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 L" J4 E; M8 x/ l1 [
4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
/ _5 Q5 W/ K7 N5 b2 `% ]3 @5.39.217.761 L: N4 Y' G& h; L9 l