6 w9 t8 @2 Q- [1 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ o8 r% [- ^' M2 {1 y! jtvb now,tvbnow,bttvb海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ p3 I" F8 g
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, M" Z4 d% `! r公仔箱論壇調味醃料（海中蝦）： ; B) Z- ]- X9 ^4 b$ I
食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙
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汁料： # K$ _$ s( E! r
上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76' J y! w5 s1 V N
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% E9 j3 K" ]( o7 V, x+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 G$ S O" ?" B E
1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w. f$ R+ i, M* c
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2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 a" j4 }; [0 A) j& k L1 H
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3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。9 Z. E# @: ~- A+ x
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4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。公仔箱論壇+ n6 N/ I& M3 L) H+ l
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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