# D% q( U! F A! e: k# ~2 d% T dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, F( @ A* j+ j7 m* s5 A: w7 K公仔箱論壇牙帶魚1斤、生薑2/3量杯（切絲）、蒜片2粒、蔥段2/3量杯（切絲）、蔥花3湯匙公仔箱論壇. M5 ]! @# w( _) E; E4 u- n
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調味醃料（牙帶魚）： 5.39.217.763 ?; ^/ F) u2 ^* Z5 y
燒酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生油1湯匙 5.39.217.764 w- g9 s) N- y
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5 u! E! b2 h* X( O( o0 v: W公仔箱論壇汁料： 上湯1量杯半、紹酒1湯匙、鎮江醋1湯匙、魚露3茶匙、茄汁1湯匙、麻辣椒油1茶匙
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! G0 {4 }( T9 I! B2 H; ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 o/ @% b7 R1 u+ [! b7 C5 d" m2 t5.39.217.761.牙帶魚切去頭部及尾部，再切大段，在表面割開幾刀，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘備用。公仔箱論壇! k. N5 s4 h% [# ~7 g, a1 b
3 i/ o8 r/ p3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.魚件撒上2至3茶匙生粉拌勻，下油鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
2 X& R. }4 K; `. _" W4 ^5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _: M% `; F2 H. f% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將薑絲、蔥絲及蒜片下鑊炒香，再將魚件回鑊兜勻，注入汁料煮滾，以大火煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
+ M. q4 C: }8 P: w& \% Q" b1 ?. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# \7 a2 e6 c% M4 I
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發表於 2015-2-27 06:06 AM
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