+ B/ M3 k- j: ^0 h& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76+ T. C' x x3 g) A- v
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
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/ h8 x4 X6 }; e, F0 n5.39.217.76做法:
* I7 q! x9 Z# A8 a& n5.39.217.761.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。7 J5 \" ~, q' x$ P2 l: e
0 `6 W/ a" m$ K& n2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。9 Q, t" x/ ~6 D" m
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3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
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' L O7 N/ r( l公仔箱論壇4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。5.39.217.76) G3 c& U! I4 G" h
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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