TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& a6 \7 }! G# I' x
材料: % {% q$ U" y" _0 k9 v
雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯
0 \9 r) o1 i- n' O! Y; q1 p5.39.217.765.39.217.76 u- W: H8 e7 s! R
5.39.217.763 p/ d3 r; k& V& k$ W2 C0 |. m+ v
調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇+ }/ N3 J0 G) u& P# ` B" |9 w
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許 - {9 B9 ^/ c2 e- i
4 e O3 j$ P; N! F( Q; [5 R
$ ^, Q, ]4 k+ f' ? o
汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
; P) h6 m4 d" r1 o
1 h" Z7 Q) z5 B6 b& Z! h: h0 r
8 J1 q2 ~2 C" y7 `% i9 `5.39.217.76做法:
6 p+ q0 y$ ]. i5 e5 O+ Y9 h1 N1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。% P$ M% b, X) ?% i' z# d+ K
" E& f5 L$ b% E' _; t# M6 ?
2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。
$ q2 g! g* c6 e. B/ |: X) C
" _4 N, F% E0 e% t' d6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。5.39.217.76& N6 U; \7 x6 O& R) N/ v! j9 u* A
tvb now,tvbnow,bttvb! ]) V0 P; A* \
4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
3 F: S# e1 S" L% C# v' I/ Z- y8 E! u5 N
5 @# S5 Y1 u: j( G7 ~3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 