5.39.217.76/ s) S5 V, }0 w3 O. r' y: ~# v
材料:
8 d1 }1 G+ _" v4 T6 [2 j5 s G& r雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯公仔箱論壇+ j4 z: E: Y) t) j/ x
6 U2 i- u( ]( w' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ G/ n+ p3 h0 D: i$ q1 ~
調味醃料（雞件）：
% N7 A/ C' @$ K+ X公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb, n5 C; b1 h* L# d
) N* U3 D2 {8 R# ~0 X
) \( e4 I) F ?/ L. C; l5.39.217.76汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- m. _: `" X ~3 g* l4 J
5.39.217.768 u ]8 D2 G$ e+ |! w# ^( X! u3 b
" g" x6 ?& E6 Z$ Z. u1 M5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb" V( Z' |5 l3 t' D+ z
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。$ Q R# c# ~' }( Q
% Y: J) G% F! P$ E$ J2 ~
2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。5.39.217.76- K, l+ |% n4 M7 i3 @
r, C8 V g# X. {3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。
% T) o* x- }4 ]4 O+ Q, @
' q+ X0 B2 s' G* _$ @; v) z5.39.217.764.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
p% ~5 d( Q( o: P$ N! E' e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 d& N$ ~( T9 @) a# e. r
|
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 