5.39.217.760 e1 S; I, j% F$ a0 Z5 s8 @1 Y* o
材料: 5.39.217.76, n h# ^) K" u* K7 s9 ?
雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb" t$ e0 w7 E% w& q; e' w( s$ N0 m. [
^/ G* ^/ [6 V9 b' e8 O3 y公仔箱論壇. H5 a2 c2 n7 j# G( c
調味醃料（雞件）： 7 y8 @8 k4 i9 I* v
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
( ]8 a% G2 I* \* a- s+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 R i8 |- I- B" {
tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 H2 g- B# e# s7 ^
汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76! z2 \2 e% S0 K
. o# V' W* S7 R+ y5 _
+ K6 F- F. N- ~* f公仔箱論壇做法:
Z- U- w% K, k% G# x5.39.217.761.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。
9 P) e5 n7 q# Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 Q+ X. m; s+ f4 C) Q5.39.217.762.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。
! Z# x6 X# r( K: f. r# b j8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( o% c% c' B7 J公仔箱論壇3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。
9 w4 o! V4 F2 Y' D# E+ Y5.39.217.76公仔箱論壇" i# N4 G* ], m6 M5 N% Q
4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 {5 E( I' X" w
$ z, R+ o' K! E8 U. @' h4 p/ p# c/ r |
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 