5.39.217.76+ t) n$ g- L5 ~ H: o/ d
材料: 公仔箱論壇0 K7 {, m5 r$ ], @ Q# {7 m# e) h
雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb, n2 Z7 T/ T# N2 ~+ F* q
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調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; ^$ E+ E q* Y( n2 @# W
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許 ) a B3 q; d% ~" x6 Q. ]. Y. \/ N
5 g% e" U- J2 Z$ z% u2 p+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 |- Q+ K6 |1 L
汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76+ A8 U% i. E3 q& L
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* N1 z7 s& f: d# y$ L tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 ]9 \7 h9 ]4 S' b' @9 A Q" e- s: o1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。
6 ~& M1 N4 ?; C/ p) \1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: }& n; E* u2 T z
2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。( X% n8 `( M' q
: z* b3 l z% R( U- u( q公仔箱論壇3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。# O, g9 C0 c0 E$ X b( B" p
4 q/ Q. C" `/ r' Z: z; |tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。公仔箱論壇; S8 @; w' x3 Z. Z4 A0 ^+ G
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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