[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬

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材料:     
8 V5 w* n  E3 ]$ l( ?7 dtvb now,tvbnow,bttvb大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁：
) a' w& C% Y1 ^9 B- Ttvb now,tvbnow,bttvb清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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0 \% J5 K$ k# K6 `" }. V: G: T& ]& S5.39.217.76做法:     
$ c* s4 @2 Z# k, Y" C  `" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! b- q8 @. P2 `) B
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。公仔箱論壇( m1 p- M; g3 Z  B, f

$ e) b2 e8 j; Y4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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