7 O; A# k4 w: W9 h# A7 {$ \4 F( {5.39.217.76材料:
" T5 e/ B0 D1 T# i4 G5.39.217.76大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙! c5 }; P; U8 q4 }, x1 t1 z
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8 Z9 |. T7 ^" _+ H! V公仔箱論壇調味醬汁：
: ~' C x1 y# y6 r, K清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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2 O& d) I1 m- s/ t3 K5 v3 D0 P, U做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 `) G( ?! x& W6 Z' o
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) E- Y& u2 A% ~! a5 r
' k% a9 Z/ a% m5 u _( G' jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。+ V; M4 |' u4 `( u1 c
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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