材料:
0 N3 P0 j2 }. h4 Etvb now,tvbnow,bttvb 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.76+ c; C$ P. g' q& [: L9 B9 ^
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0 F6 s- d* R- e) ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鮮魷）：
) t4 V9 r p, N0 q) | k8 ^. y3 A食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
) N. l" w" p9 ^& \3 v" P. J) j8 o5.39.217.765.39.217.76! ]5 n& ^3 P: S" E& a0 N% o
- |- U( S, r2 W; B做法:
6 F$ H7 J1 Z. v! h3 F( i1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。5.39.217.76) s! T+ _, e$ Q
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D3 u' W1 P' V3 ~+ x( A! g# c
8 i; {1 k, j# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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! q! T& a; Z; @; ~5.39.217.764.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。5.39.217.762 e6 a* G. K; U( h2 L+ [* A
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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