材料: 5.39.217.765 t: u* \- a) T. J8 B+ `4 R: Z
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇 l& V2 l/ @. i7 v& T
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調味 調味料（餡）： ) E6 S$ j1 [6 i
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法:
! ?4 K7 }. {& _. j6 w1 W1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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$ j; Y6 z/ |% c- b5.39.217.762. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。5.39.217.766 \% W3 n2 I" ~+ C/ Q* w
; G# R+ S3 E6 [( A3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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