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[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

材料:     
" ?1 Q% B2 H: H! a. ?5.39.217.76薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙
9 J; f9 A# Q  H3 h/ @6 T7 h/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 z' O8 L) ^5 \3 J1 O/ S$ D# s5.39.217.76調味 調味料(餡):
0 O0 Y3 Y+ K0 {, t5 |4 R5.39.217.76雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙公仔箱論壇( Q& l' M5 q- P: \8 q

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. J) e; I, t# }7 g- F
1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。4 [* B' V2 z7 x: o
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