材料: 公仔箱論壇/ M+ z1 [! P# f q- \
薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙& n6 z" e1 ?* f- o( [& w6 x
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調味 調味料(餡): ' u& k( Y: C6 m: {: V
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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# y% ?- j: y6 j( n. t* q做法:
$ K+ L* E; u* x/ ]" ntvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! I' H# B# s; }" F4 s) L1 n
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。
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