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材料:
0 m) }: z* v+ \0 B' V中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
" H9 R+ s6 K( x( W) J( Q1 {( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味芡汁:
6 \9 a6 L9 L- M水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇1 M3 h4 {8 F9 X1 F% Y5 ~- P4 a
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8 T4 V z$ I! Z) o* `5 g做法: 公仔箱論壇9 @$ x+ @$ N a; Z9 u( J9 x+ e: i
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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! F3 M+ {( r- I( h, w+ C8 x2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% J+ T% s8 j; @! m. y" h& O
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 j. L, a5 l. q4 D9 B/ a4 u
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