[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
: d6 [# N9 l) E4 i  B/ p5.39.217.76中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) m. H3 D7 {( b5 Y( B! i
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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  I) w/ `' L+ a* @( A8 [7 ^5 C公仔箱論壇做法:     5 X* o: r* @1 H' w  ]
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ M+ ^) }8 z, @' T: _3 F9 ?6 [

; o) X7 K/ L9 [8 i0 O6 ~: F# G8 i9 j5.39.217.762.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。公仔箱論壇/ _( s$ Z' s& ]
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3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。公仔箱論壇$ j; V* v" [6 ]
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