/ p" [; B v. |% Q材料: tvb now,tvbnow,bttvb: o9 ^. r2 k6 ?
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l: A! [2 U' Z
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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* R, H6 O, C2 x公仔箱論壇做法: " P6 ^' D @% q4 x7 o2 W
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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. y' t+ h9 N6 j$ n" Q+ M' D5.39.217.762. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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& ~; K* O7 }) [7 }- J3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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