[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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% u: `/ N- k8 A6 Y/ [" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇# R0 e  t6 }$ Q  Z! Z/ J
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 F; P, ]* d& R2 y3 f" Z

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調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: W% x8 w/ V2 Z
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  K9 k" y6 T9 z; L7 a& {
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* Y% Y) d$ F2 Z  D做法:     
7 `* Y% [; C: o2 U* C5 n1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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/ Y/ Z# M  z+ ?5 f* l/ g5 C5.39.217.762.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。公仔箱論壇& z8 v9 q7 N$ x4 }. m1 N

/ ~  I2 Z& r8 Z! G8 |5.39.217.763.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。1 ~; l8 U2 M2 n" f, J3 @1 G

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