4 o# F P v; T1 k a" L' i+ Z公仔箱論壇材料: 3 ~3 U, u* t# E- P/ o0 y8 \( x
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙7 V% R4 m, g4 S1 j7 M) g
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調味:
9 H3 y- A$ d8 A8 Z鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 k* U) n0 ?& L* s
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做法: 公仔箱論壇0 v8 \9 }0 {; U$ y8 y
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。5.39.217.76- L& k: [5 d; ^ i% V5 i( a
7 A9 }# e. R- _8 \3 t) C }# F. ~3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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/ j) Y4 e$ Z c8 d4 h! [公仔箱論壇4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 U. q$ K- ~8 _$ |* v- M
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。/ B( [/ e4 w. P5 g7 m3 u" R
9 B# V6 P6 }, a! r+ o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。9 s( M- Q+ b, j; j% D
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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