6 w) R1 d9 p; @% B: a% W! f* e材料: 公仔箱論壇0 u, ?" e. D' S1 ^. v- Q2 V
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙' H$ C7 _0 t1 c: g
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調味:
/ ~( y6 @! Z" T( Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許% Q) Q8 E; C3 S/ V* j0 e* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @1 j" x% N" M0 q6 w& [* j0 P2 x1 I# u* _
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做法:
3 h9 j# S9 T/ Z1 T z3 M4 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。: ~% V* o7 K5 R! m, {# n2 k
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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7 ?) Q9 d* l0 j" p0 o6 \5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( Z9 @( U Y5 r+ m
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。4 T7 T# J- K* M8 `/ V3 P
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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