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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# c& R! r# W) h+ D( k
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙! k* d4 I/ n% T3 s- e$ H. _
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 m# W( {$ z3 e0 B* c
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 ?8 d: X0 L& d" t1 u+ x; u N
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 R F2 @ P: e0 ~
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 i0 W7 s' l; w* z8 l) X
4 k- E! Q3 m4 L, B- ~5 h$ f# x c2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。公仔箱論壇) P' N0 t2 t% b
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。: M/ m0 F! ^" `" [ A! |3 P
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。# e. @4 l1 j+ E4 X
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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