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材料:
3 @: [! Q+ H8 S1 N9 P$ u. Etvb now,tvbnow,bttvb蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙# r( t; n! v5 G* ~
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調味:
e6 Z8 Y5 n$ C! K( v- O: ~9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
+ } g3 G" V% \ C' X7 i R+ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" e3 x8 h+ k q
( o& i& n r0 C0 n& }5 r做法: 5.39.217.76& \5 B! x) ]+ k) H4 g
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。5.39.217.76% H) C9 a% Z: {: p0 R) |
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。5.39.217.76. J/ R/ J& C; o$ p1 O* {% f( {
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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3 |0 \# i8 {/ e @. k1 a a4 N5.39.217.764. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb) k/ B- b l3 N6 x/ W8 w2 L# g
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。* T) K: W6 G; N* W- ~# O* o! B
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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