在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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' f+ o. h' m9 b" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ @# _' B( D& O' I6 Y8 r5.39.217.76 絞碎魚肉225g
7 ~+ a6 _9 r8 a) y8 ^( s" Z 嫩豆腐1磚) c! ?( a! D/ l) ]6 E8 J- l
雞蛋1個
* }# I* R* }/ x4 d) i公仔箱論壇 蔥花少許
# ]7 d! [1 F5 N4 |( z公仔箱論壇 胡椒粉1茶匙
8 u% Z5 @/ J: G$ S5 itvb now,tvbnow,bttvb 麻油1茶匙
1 g6 E4 l- U& ]% f/ Ftvb now,tvbnow,bttvb 生抽1湯匙
& j6 E: X/ |, y( @; n公仔箱論壇 熟油1湯匙
4 d) u# `1 w/ c: {* h5 Itvb now,tvbnow,bttvb 生抽少許
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做法：公仔箱論壇" V$ S5 U* ]6 F4 G( T7 Z$ l
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。$ c" T4 s- O( _0 J1 ^& g
; ^) d" ?- G* h3 N) u公仔箱論壇 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。+ W/ Y' ?3 o* @5 _
( N6 r: D2 B( n+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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6 p# O4 s& w$ T2 H5.39.217.76食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。公仔箱論壇! f4 o( L# F$ X7 T
1 e7 E' e" j9 @" G9 G# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b* Z5 z% Y3 k% }5.39.217.76又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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