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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     
! s+ H/ t  ~" I  l5.39.217.76勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
* u4 ]# y) d$ r: I' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ P5 H" K3 V1 o

( }+ h9 g, N: R0 _- @' Z* l8 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. H! {$ A7 e# v. j9 v. P. ~4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C( r0 k" d7 h1 |  b; A

2 a7 y* k" y) T: K( s$ P- |1 t  x5.39.217.762.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。5.39.217.76; N* y1 ]+ R# |5 w- a
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。5.39.217.76, z+ ^/ G7 G" ~+ C0 a4 u( t
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。公仔箱論壇) F/ p5 t- z5 ^% ]4 P

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