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材料:
0 r" Q6 n8 A# s6 Y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
4 k4 E( K1 g4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# c7 ?9 f7 F' y i% s
4 k0 b! I9 V- _& k+ b$ t, p2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。& e+ Y5 b6 f6 o9 D$ o( s2 u5 c
( C1 J6 Y" I8 e/ h4 c3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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, I( o5 f- e+ }* z4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。' J {5 F; h% D" w
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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