[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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0 Q' w# P% e8 ^8 H8 q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
* G2 m" K% S( d" A9 Y! m勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙/ G& }( c. u" @5 l

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! N, m8 P# M. x" [. L4 i  atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& m! k9 ~+ i% Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。公仔箱論壇; M% }6 u6 c6 @7 R+ [
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% z, w! q9 C! C7 b% k/ j
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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5 q$ {+ U9 z% ~. ^# m6 Y) I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。公仔箱論壇1 U3 \) x. h& @; H, E. ?

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