% g! }8 C; b/ H6 g; @# j公仔箱論壇材料: : t: ?% Q2 U( e h
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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調味:
# p0 U+ \# w) D; `0 m$ `+ P* O) Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇4 _! [3 k' o6 d9 z: e& q
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做法:
$ N, n8 F& @- z2 @5.39.217.761.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。5.39.217.769 C) u4 E) U; ?7 z7 I+ Q% v
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
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+ N; V# W8 R' h& v4 b8 x+ V! k公仔箱論壇4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。$ I# C+ X v2 a6 f
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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