' k( X" P# U8 ~; x材料:
6 {! |* K, r% X. T; A5 m' c* g薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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8 b2 G+ V) s" g5 o% y5 T$ r5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb& N& C6 t/ p" }0 b
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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9 }* V; d v! R. K% g% O. p8 ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ c) u, T' M/ I
做法:
: u. e7 t' E. l- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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6 a1 M7 q' {" H' {, Y0 z: L公仔箱論壇2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。/ @6 ]1 N4 {+ ^/ R9 N+ V
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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