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材料:
; a2 c. B# W+ o, u1 t公仔箱論壇薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片( Z& O0 l o5 t
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調味: # |8 Z9 k7 T, m, L0 T8 c( t
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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2 `( n b/ @$ h6 l做法:
& u+ R8 [9 t# j1 I5.39.217.761.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。5.39.217.76' X5 Q7 N, m$ x. R' M
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( L! Y7 s3 ^: p+ Z
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。5.39.217.761 i) B2 {2 I( V4 `4 [
' C: O4 ~+ w9 _' b1 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。公仔箱論壇5 ?: L0 W8 }* x) z7 a( m( r% L
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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