TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 c$ e% j7 w6 X
材料:
( a3 y d$ j rtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻（小）、新鮮沙薑2/3量杯（切片）、乾蔥5粒（開邊）、蒜片2粒、紅辣椒1隻（去籽、切角）、芫茜粉1茶匙半、魚露2茶匙、新鮮芫茜1量杯、雞湯適量
" z" ]0 f+ I# @' ]! o5.39.217.765 {2 A$ t: K- {/ S$ l/ e, ~+ y. Z
, Q9 m/ G4 ~* t% G; R2 mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（冰鮮雞）：
: F w( t* W( P2 m5.39.217.76味椒鹽1湯匙、生油2湯匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 X% F' n7 V
8 q, v! X* u' i) i, B; ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% y& F9 ^( ~) H
做法:
$ S0 ?/ H" A& `1.雞斬件、洗淨、充分抹乾身及吸去多餘水份。加入醃料拌勻放置20分鐘備用。4 I/ [# ?2 P# l1 g! Y: p: r0 Q
& B1 l$ P" G6 c8 L. C2 L: m3 U3 t2.在雞件表面撒上少許生粉，輕力拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出隔油備用。5.39.217.76% g3 D: A; A+ N0 v
1 F9 Q: p2 M- S& N& v3.將新鮮沙薑、乾蔥、蒜片、紅辣椒及芫茜粉下鑊炒香。
0 O; c( z5 ?# R5 Z2 \ g# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j, d+ E5 f- wtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊，灒酒，加入雞湯及魚露煮至收汁。用生粉水埋薄芡，撒上新鮮芫茜即成。
. ^* N7 w$ c: {- E5.39.217.765.39.217.76* I' C4 K; A; z4 o" s$ M
|
發表於 2015-2-22 04:54 AM
| 