6 c6 D. H. }, j/ z/ ?* T材料:
b0 z* `! v2 q0 k& r8 l. J4 \( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙% p! L/ D2 @; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ x2 {' e t q, P0 `
" H9 s! c4 c7 i! w' {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鯇魚腩）：
4 V7 E P! m. |) c% D+ P3 L: _公仔箱論壇鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
0 s' |7 m: }0 l; `1 Ytvb now,tvbnow,bttvb5 d' m, H2 x3 h. A) ^
5.39.217.765 w$ u* P% a+ b# A! X
做法: % D: ^( S3 u" O, j( s5 t8 W
1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
# e7 F, d+ k( x+ a! v+ M( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' F' W) ]; X9 A B1 [% k
2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。5.39.217.76% Y6 O( f8 k2 O6 B
tvb now,tvbnow,bttvb1 w" J3 t. x0 O; G
3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。, y3 k7 d6 N% H5 O" y9 d- S
tvb now,tvbnow,bttvb7 s# T: u4 a! ^! E
4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。
8 U$ m, l" J: [9 O+ C8 V3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& h5 r4 m0 ~$ a
|
發表於 2015-2-21 04:20 AM
| 