|4 w0 J2 A0 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
% [1 D# H) W3 E A* A5 O0 I公仔箱論壇鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙8 O4 m3 B% b: d" C& c
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7 Y/ g) Q W( b- L* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鯇魚腩）：
4 R$ c5 y' x8 `7 ^$ C) T鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
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8 j" R9 r% f4 O做法:
' a% O# r: N) u: @ E5.39.217.761.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。5.39.217.76 }3 U2 n a6 [
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2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。$ z* A$ t8 Z% [2 }- _" J! q
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3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。5.39.217.76* {" ~$ D F. c
8 @% Q: `1 l4 z! K3 @4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。
8 W, Y: K" f. ?/ H, W: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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