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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 [5 I' b) H. \& }2 h' v
黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙
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" q3 l$ B+ S5 Z7 Q5 Z5 \. Y" j7 H公仔箱論壇調味醃料（黃鱔）： 5.39.217.76, F4 G& o' \ I$ d! [- I
檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ s* Y% @4 h) @
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汁料：
, G- W8 ]( f% N" n9 M; G! ptvb now,tvbnow,bttvb上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) K$ B. u* n; m; A# f
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做法: 5.39.217.76" O4 R& @! ^1 e1 t7 Z1 R
1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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5 R2 C* U3 }. P0 l2 `- w9 Z' D' Y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [2 U4 |- T# z- B/ A
7 D5 ?* {1 o7 O6 P4 M& h* Q5.39.217.763.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。5.39.217.76) F# |+ l, |0 v$ y
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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