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材料:
! z. R0 |' `. _1 ~& p$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: t! A* L' n- i# y0 z2 {
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調味醃料（黃鱔）： 5.39.217.760 J. s" X+ e0 E7 f
檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 # Y' y, b- v+ b1 a+ c; s
5.39.217.762 y% ]% q* h% ^" V. P7 J
% [% I5 \) e! [1 X公仔箱論壇汁料：
v+ l9 t# N3 _" A7 {上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) v% s4 O q- x3 H& Z) \
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做法:
' `0 u% M8 y! V- J, F; y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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) x% K6 D( ^1 P4 f% stvb now,tvbnow,bttvb2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。
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$ R y" U9 f! P2 S V8 N" \- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。7 k7 a/ \; r, @) _
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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