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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞

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材料:     - T# R3 N; n, y( M% c+ q+ R+ N
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
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% d' c2 k3 R4 m+ S9 c5 x9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料(車厘茄):
! b) F& i( ?! G. m4 [6 S7 _) h5.39.217.76橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 tvb now,tvbnow,bttvb( F! a: B) J% ^2 l8 d0 a0 z& z% z& I

0 D7 M  {5 |: c3 K# Z! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 N5 ?8 n# L" O- Y% `
調味料(雞):
% c) ?9 I( C( H; d! B4 A5.39.217.76鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; h3 `. R0 m7 K1 }7 z% p

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調味料(洋蔥): 5.39.217.760 X6 j) s) u( \( q* J) s
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙公仔箱論壇1 n: p, p7 \' h
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, P3 q9 C6 {5 `6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; e) l, B! v, V* a0 |0 |1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。公仔箱論壇5 N/ ^5 j+ {( G! u: A5 J+ v

" u* ]$ g, N( F2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
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2 z' u4 P6 i0 m6 f6 l$ j. L8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。
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