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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


5 F1 J/ \# H5 x0 |* M( v材料:     
! e3 i0 o+ L# l3 c% g200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
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/ U* W# P# M( h" x9 V7 f( g公仔箱論壇調味調味料(車厘茄):
6 K) d* k/ s) d2 t- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 * Z# ^7 f, _. e3 K4 `
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 j) c' I3 q3 Q
調味料(雞):
) N$ e5 h: E# t. j5 Z4 n9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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+ y2 }. `: _$ G+ z1 r調味料(洋蔥):
' H. O1 ?. b" G2 s( M橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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+ ]8 q& C- q1 H5 }5 x公仔箱論壇: s- ]+ P+ j" y' W
做法:     
0 X% b( ?+ W# t2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。5.39.217.76  B5 v/ i, f# A! E, Z! T7 Z, I" j
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3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。tvb now,tvbnow,bttvb, }" _- I$ s) v, }/ k4 ?( @

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