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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ x$ Y& N, W% ~6 f& q& @
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）5.39.217.76, [ [$ O/ h$ I
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9 V) t- P$ D1 K B. q0 y5.39.217.76調味調味料（車厘茄）： & B0 ]6 U- i6 M9 l- T' p
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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調味料（雞）：
% ~) H1 q0 E4 w, [! s3 {公仔箱論壇鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 5.39.217.760 v3 R8 a1 C: ?1 u! h" [# N% J" e7 R
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/ U8 F( f. _- `1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（洋蔥）：
* @+ R8 t: V) ]6 L) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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0 `4 i F) r% |公仔箱論壇做法:
# e7 `& M- f- e1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。, k5 p2 z. C3 `2 y- Q
3 G) i/ t1 i4 e* W- z# s/ z5.39.217.762. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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