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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


- }4 u. M+ Z/ o* F+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ g  c! o5 Y+ w& `4 b2 y9 z
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)* k  l0 U* C" ~+ \7 W
5.39.217.763 N! U2 H/ o/ P  m. H$ M* Q. Z+ e5 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* {  c& d1 q3 s4 j( {" H7 d( N; ?
調味調味料(車厘茄):
, q4 X  c9 z, j- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 M) ?/ x5 ?' q# N

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調味料(雞):
4 N+ R5 ^2 g" O) n1 v, g, \公仔箱論壇鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料(洋蔥): ! R4 M) [( H; n4 @4 M  S
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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做法:     5.39.217.76: c, r( F" M$ J3 r5 k# I
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
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/ d, f0 O/ N% v0 X+ O1 J' p: J" S, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。$ z4 a/ @' ]* L, a8 ~. G$ p+ ~) h7 O

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