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[中式食譜] 年年有餘暖暖紅


' m; q* d1 b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 A0 t) F, @# ^8 o/ T. }+ ^菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( r" Q  Y$ F9 C& i

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: U& t1 H3 Y1 p! l6 x( ^1 J0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 o( j* _  {* f5 i
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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% t! Q6 c& N$ P& R- h& ?( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.769 t  X, N2 t$ T7 O4 n; C$ `
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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2. 另將青衣魚柳切片,用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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% X7 T: H$ a7 T; I3 I4 K% v公仔箱論壇3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲,再放入攪拌器內打成蓉。+ u: J3 Y' X* G) t
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4. 起鑊將魚柳煎香,加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。9 }! V" Y+ W% r  w( H

# @! u% C( A0 k! `; f6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入茄肉煮滾,加入魚露調味,上碟後以菜心圍邊即成。
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