材料:
8 T8 V# `/ o) L) j8 z" S* u5.39.217.76臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻tvb now,tvbnow,bttvb! I5 k: j7 j6 T! R( L
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M6 w7 o. s. }" {; { f
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調味料（豆苗）： 6 ?- y# N. d) D; U. G% }! r t
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 公仔箱論壇/ }' W, J) F) h1 [+ k
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芡汁： 5.39.217.76: T0 x \& @' V& E1 r* q' S4 U& F! m
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
w6 i7 V8 G" E2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J! y+ J/ \% O" y8 U6 J9 R% n
5 K) q+ ^8 g( X8 O* z做法: 7 l( `' z: e3 Y( A" y) g" ~- t: e# }
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。 i: ~ r$ g; D
$ ^8 T) w$ D( ]7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。6 D( @, B. g$ U0 @! I$ J
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3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; U2 @) h) ^0 v( a: [0 A
! A& d9 z% R7 e n% e$ z2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. G- E: w2 }
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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