材料:
7 ]5 j4 k+ O4 ]" y公仔箱論壇臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
. F9 A* v* t/ [# A: n. g! Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v2 l' `: U! u2 @7 [5 ^ m# Y/ A7 ^( I& P# P. ^3 Y) ?
調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F# @3 J; P) {* R# o3 ?% V6 ~$ O8 {
公仔箱論壇% m1 E5 @3 ^( _4 A. r) g
: f' e9 w2 O! z6 T+ Y3 l. f4 i公仔箱論壇調味料（豆苗）： 5 x! f! X3 k' { B. A7 J
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 # {! w+ l; e3 k8 X% j3 ^8 s% }
# f$ o8 u2 ~; E5.39.217.76公仔箱論壇5 {: E9 e$ Y/ U2 T/ a
芡汁：
; [) U2 F' ]3 ^, y4 Y* z% r! j" r公仔箱論壇水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
* a! r; k S% N6 g( c
# W+ o+ z1 H* _" V
: K0 Y+ ~0 g9 V! ?! Q) F做法: ) D) m" o9 z" g
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。公仔箱論壇5 h- R1 U+ N5 G5 t+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' T2 ^6 X% g: X$ j
2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 }% q' _: y, ^5 P0 D
" b% @ \! V% Q! \2 e& C公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
& Z3 m) x7 Q% K! i0 R% L5.39.217.76
$ y8 U9 H. k. J7 I$ s6 ] I! P5.39.217.764. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- p9 O) X! R6 Y, q" n8 q, ~
1 h- ~3 u6 G: @5.39.217.76 |
發表於 2015-2-18 06:20 AM
| 