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光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 M, Z0 w# e+ \8 l
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- T- u8 n: ^: w0 J公仔箱論壇調味蔥油汁：
7 h1 V8 b$ i/ S/ y公仔箱論壇油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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b! i4 ]) D; X- n8 p- n$ g3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ' {5 y. r* @( f9 q& `* R
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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2 T8 Y& w) m( G0 f! `" [2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
; q4 C4 l* w! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W# G" O: }5 Z% G' D公仔箱論壇3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。公仔箱論壇, N2 _2 `4 E4 h% e6 M& h
; }6 z% c6 E- ^: J% g/ k2 m公仔箱論壇4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。tvb now,tvbnow,bttvb$ p; |8 @8 o( A% E$ `
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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