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材料: 5.39.217.76 j! ]5 U0 k+ x+ K, D
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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! W3 c5 x! M9 J. ]: S: n) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蔥油汁：
; I4 m7 K8 V P5 h) E, n1 c+ Htvb now,tvbnow,bttvb油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙8 a" Q, K- Y" K, m1 U
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C/ j* m+ @" D; }+ M# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 y' s! [$ p6 x# O, X: U8 t$ n公仔箱論壇1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! @ r8 g" T) i$ z
* w: w- P5 S% e6 K7 G! ? [3 c2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
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3 X+ r& V# G! n5 E8 _) f/ ~公仔箱論壇4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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