! S9 C3 ~3 x( `3 |5.39.217.76材料: ( @& e( q( D4 M
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克5.39.217.76 ~2 X6 m1 T4 @1 f6 \& v$ w3 j
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, s0 D+ [4 e1 h$ Q: C1 K1 I9 l" D; G( q5.39.217.76調味蔥油汁： tvb now,tvbnow,bttvb( c' z7 J% Y/ e! c3 u9 @
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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4 Z* L. }8 k* s5 @# g6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb- h7 x b- c3 s K( E# |8 ?1 V- `5 R# ?9 _
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。公仔箱論壇9 L5 L) U/ B( g# `
4 E6 l q2 d# x公仔箱論壇2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。公仔箱論壇( X9 A" z2 ~' Q
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。8 n% z% h. R$ ^- }9 Z6 C) {6 v' `- H
$ O. q, C! D8 L/ o7 z# r* q+ ^* P w5.39.217.764. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。' L' F& ^, S- [/ Z* C
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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