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[中式食譜] 鴨肉臘腸生菜包


, M2 N; f7 Q. c1 j公仔箱論壇材料:     
* w2 Z1 O- x( c. `4 F# a臘腸2條、急凍鴨胸1件、馬蹄粒3/4杯、芥蘭莖粒3/4杯、蒜蓉2茶匙、生菜葉10數塊5 {* ~7 N( y( E7 p
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8 W4 m/ k7 l$ c* Y  L5.39.217.76調味:     5.39.217.76; M9 E' b5 K) m5 K  A" E
清水2湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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醃料: 5.39.217.76) V% Z8 y! z& ?; z+ p7 n5 u
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1茶匙
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9 u% z. R: H5 }; \; k7 e7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     7 x. i3 b4 |* u( t
1.將全部材料切幼粒。
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2.將芥蘭莖粒汆水及濾淨。
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3 ]1 }  m/ ~6 v" g( |5.39.217.763.燒2湯匙油炒合鴨肉及蒜蓉,加入臘腸粒炒至有香味。加入馬蹄及芥蘭兜炒,再加入調味料炒透。5.39.217.764 C1 b# P* B* g# K' B

' q# l9 x& f# ~4.上碟,品嚐食時用生菜葉包裹來吃。
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