8 a, d6 ^; s: D, x1 y n5.39.217.76材料: 5.39.217.76* ]9 ^1 E$ H7 I3 ]/ g/ }
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味:
8 Y! M& h; f# X `# o, M6 o* t, R& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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/ h; h8 u) [& p$ a' G, S做法: tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 M" v% Z/ |- g
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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. W+ H$ @# H, g/ \" D, ? ~% J/ T2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。5.39.217.76& C8 C% w1 n% y- X2 x+ y1 y7 p0 u
8 f: s/ G* g M. P) {' p4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ T$ Q6 \5 T* E& P4 f
g* L7 l& @/ r! x8 _5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb: a; [& M2 \* d' {
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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