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材料:（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb6 D# {7 w' n [ N O! E
風乾火腿.....1片
\$ R2 g5 c4 w+ z g0 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克& s# s( N! g) W1 v+ r$ w: _0 D
蒜頭(切片).....10克
/ k" U9 J7 m* T: _0 ^, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚.....10克
$ M4 X; p6 q3 ^西蘭花.....150克
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做法:
! s' I& y2 t- W. Z; b9 [5.39.217.761.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
. M+ [1 R& @( b6 S# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- E. g( A7 h0 L+ ~
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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! m3 X0 {+ ~% {7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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; B/ b: h' `: G: i) A$ L# Z3 _. q5.39.217.764.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* H7 T' h% z7 R
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。tvb now,tvbnow,bttvb) m3 r2 G0 S& e
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2 ^, I+ h8 N5 S. [8 @這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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