5 S; _0 j2 @+ N* o( x* D, H1 F5.39.217.76材料:（二人分量）
1 e, @& P% p7 Q( R- o' D風乾火腿.....1片
- ^, | m& g% C2 m' Z/ B橄欖油.....30克
' E+ G1 d, B: A& m1 l0 j n: v公仔箱論壇蒜頭(切片).....10克0 y9 J) J& M2 @ [+ K# U
鯷魚.....10克
" [0 a) P1 B+ G2 |3 ~! }西蘭花.....150克
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做法:
/ E9 J# [# @; S) N6 J1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。公仔箱論壇1 N3 Y, r4 L" |, ?- `
4 X$ B' `0 P) @0 d2 @2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。4 k0 K4 c) C* D% V
, P# X0 r }5 V/ d* J3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
` e8 O0 o: I: J2 S4 A! Y+ |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' ~& Y2 S9 U* L1 m
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。5.39.217.76+ z4 q! w) f0 A) y
+ ?7 J+ h. [2 H- w' H! {( @; \5.39.217.765.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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}; p/ `4 d5 ktvb now,tvbnow,bttvbTips
- A& k1 o# H; |. K* |+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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