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風乾火腿.....1片
" x7 [3 t# Q/ t" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克5.39.217.76. b# W. R" Q$ q9 J7 A
蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇2 D& m$ H1 T5 \, C
鯷魚.....10克5.39.217.768 C1 D+ p% c( a( z
西蘭花.....150克tvb now,tvbnow,bttvb: F: |- m0 I- d6 }- x5 M% U
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做法:
, _+ h3 G9 t! K `. E0 Q) b7 G5.39.217.761.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
0 B, l+ O! Y/ A0 g+ m" H- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# j3 X J% d- A
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。( r( Q9 R" C7 X, x U6 T6 r
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。, @! a1 A$ h& X5 K, E _: r
2 J5 A$ r( N. L$ K4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。9 G9 {5 S1 L: z# D+ z% R
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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