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材料:（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb. u- Y* {) C+ D0 z$ n/ K
風乾火腿.....1片公仔箱論壇1 z+ A: h* D( n2 r' G. I0 g& f
橄欖油.....30克
; i# `; l, R9 g3 |: `1 T! [5.39.217.76蒜頭(切片).....10克
" T. A7 R! n9 D7 I9 r5.39.217.76鯷魚.....10克
0 I" V" X; c: S: [( ~& r西蘭花.....150克
`3 j5 K Y- d* P1 S5.39.217.76
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% o, E; `; H% _4 _5 B做法:
. y+ K1 m, h0 r" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。, o: f/ e) x. {0 ]% A: m C
1 b7 C, w- D3 ]* I) K9 N+ ttvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。$ A+ y" A- B+ I5 D, d# {( R
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 d! S: V9 n L* D
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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, ]. P$ w- {5 L2 {: u& f5.39.217.765.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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, H& \( G- q0 o3 gTips
7 c) i s: N4 t) B9 o5.39.217.76這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。5.39.217.764 \6 [3 j5 k/ d* t' w+ ^# W
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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