`( ^! f, F$ M( Y$ [( g& jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 _4 t9 a+ c t9 [7 ptvb now,tvbnow,bttvb西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）7 m- Y2 t; d$ |% Z. G
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調味芝士奶油汁：
1 Q/ _3 T3 g1 \4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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6 o; H4 w, I& ?$ m公仔箱論壇調味料： 5.39.217.76+ @9 X3 `% P9 `, J. p& ^1 y! p
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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做法:
; ^3 e8 I1 Y* X; @. }1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。" r' }$ C% |, m: {
. B1 z2 v R" m, X$ G* O3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。公仔箱論壇! m# @4 t: q, H7 m
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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