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材料: # ~- d6 e. A" F H6 f6 \% g& w, t
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
2 R$ |) \! I7 H+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味芝士奶油汁：
h" l2 d# Z, z' |( u3 b0 x; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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8 q' P/ t4 h: G9 s0 Y8 G5 ^2 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' c9 z9 A; u5 x: ~1 y4 P$ X% X
調味料：
1 D8 N7 F+ J; q! V. ?: ~上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙5.39.217.764 J! @- b2 p$ _2 K2 q. m
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做法:
. J. @3 E( W3 D; Z( b/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。5.39.217.76( \" ?7 l3 j( ~: Y6 G$ x
. y ^, D: [7 q! O3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。5.39.217.76+ v @- ?- O P0 [7 i
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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