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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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材料:     
; p0 r% d$ a" a. f/ S( f% i: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)
- C9 _+ L9 N& ]7 Z% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G# N! O0 s. `3 }  ]
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調味芝士奶油汁:
! U. V3 O2 [+ k( O! g) }公仔箱論壇油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 tvb now,tvbnow,bttvb, N% _) K% ~/ s! p* R9 j9 I& s# ~+ W

! r' S$ ]8 ]1 ]+ p" U( H) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: W% d* X, Z8 h$ t4 v' R9 J
調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 E  k  s! A4 p% S
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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做法:     
7 G" L: F) k  T3 x* g' W1.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。, G% d0 V9 I  q: Q7 k5 a, Q
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2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* I- Y* `0 P6 ~3 t7 |5 l

: b* {9 W! J5 U. J1 Q- U; {; P5.39.217.763.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。
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