[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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: g" _$ I/ x/ _3 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ t: V$ [/ k- Y" D
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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做法:     ' H6 u7 y1 t2 `) }9 D: c
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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# \- l+ @3 F2 C2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。- i- Y) u* a6 ]% U- w9 S

" f; ?0 V+ w* O; g1 B! L+ y$ F5.39.217.763. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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