[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許5.39.217.761 k3 O3 A3 Z; V* z# M, c1 M+ {
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做法:     公仔箱論壇! [  e* p9 X# I& [! p# s! Q  T" G
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。5.39.217.762 E  h: ?6 a0 c: Z# ]' t

/ }. E! K5 ~  }! s3 b8 G3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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