& r% S1 t6 C: x k) V$ @& E9 g材料:
; L+ w5 l5 G$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片公仔箱論壇) E: F6 T" H7 z. d( a; m+ M. r
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7 H0 ?& D. s$ }/ H6 Z調味醃料（帶子）：
( L3 ]" T, @ L& \4 {, |5.39.217.76雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
8 t, i7 T* |$ |% K/ |; C' E5.39.217.76公仔箱論壇/ d) D2 H/ J. g' j3 S+ }
2 Y7 p/ s- K. z+ \/ s醃料（蝦仁）： : q" F: e! W9 o' ~
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
, \$ P7 m9 ?9 I$ z1 h& O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z& i! F6 Q! s- p: H5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A# J- z: f/ P. q5 M' d( E! c* v
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# v" D' V; _% f/ d
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 q% m# i2 P8 p2 G
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做法:
1 @8 G( ^9 c/ |1 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
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7 z' E. e7 T+ i( k1 G. ^1 e5.39.217.763.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
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4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。% A% H- T) A( f% D, m
5 j9 ]3 x6 L" E. f公仔箱論壇5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。
9 Z- a0 a2 W5 x. D9 j3 A7 w( Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 M4 [4 q# _# J: [/ _# V
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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