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材料: 5.39.217.763 ] j4 U, p+ y. V/ T1 K. V1 F6 l
蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙
7 E6 O# K: R; I9 }% A5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) y, V% U+ s; p8 a
) j* U" i, A3 N& |: J+ M+ x( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙
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調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i w9 t9 N) r5 E. Y6 f* d4 C3 _
清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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6 M/ x Z: s2 c+ e5.39.217.76做法:
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3 } ~; M* c" q1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。5.39.217.76. Y8 h- W0 k5 Q0 W' B: }3 s/ n
% [( d3 {6 X" ]- A& p& E& u3 I7 f2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。5.39.217.761 s" G7 S1 J: T8 T: `- W+ b( T6 I
; Z/ k6 m+ h/ x& W. [+ h/ b公仔箱論壇3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。
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3 Q, j' O4 D8 ^4 ]+ _5 z9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。
' N% G2 T3 I3 H+ A3 @3 e% k' c( Ftvb now,tvbnow,bttvb8 z* w7 ]9 m& h! t2 ]3 r6 N( |$ B- t
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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