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[中式食譜] 臘腸燒賣


) S; J0 \( B9 L/ j/ D  k公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇7 Z) H" d+ B9 h3 _5 d) [* n& C
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片" M. q3 M& f9 u8 H- q0 P
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& W: }- ~) [# F5 _. k5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
2 m8 G4 _' x7 h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
  k7 I; L- h/ v) u: r- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' G+ r) @. h( O* }/ Q; J" O
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做法:     
% M$ n; ?- I" V4 Y& O6 o) q0 f6 g& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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1 S" ]% n3 L' H+ {/ S2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。
4 I9 u) }, n( }7 A8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 @; K- P; `
3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。5.39.217.76' S4 {& e  y7 y" {8 W/ V% _' M6 i# ?
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