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臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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* B4 I9 Z9 B1 S0 b調味: 公仔箱論壇: u9 b! R6 \: p4 S8 W
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; V, o, ~ m) i
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) t5 ?; R3 R! U; l5.39.217.76做法:
3 r/ P; D0 B3 S1 h+ u! B& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q) _3 U5 k# ~) R/ H( o8 X) M8 ^
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2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。/ g7 y6 Y, ~/ U' E% \' T9 k3 |
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; a: ~9 f9 t; F! q& j8 Z1 w
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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