[中式食譜] 臘腸燒賣

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3 }: k% l) p3 V3 u7 ~- M材料:     公仔箱論壇/ o2 ^- F& M2 X7 `! y* D) J
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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$ l1 T3 D5 V1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.769 P) B: Z1 L% y9 Y' M" h4 v. B
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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5.39.217.76* k! L! w: T$ ?. b+ o' D7 V/ S  ?6 I- Y
做法:     
& R6 v1 G& b5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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  {/ i5 L; E2 P9 r4 M公仔箱論壇2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。5.39.217.767 |: Q* M5 y" n" e8 Q6 @( u1 v! Q
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。! S; ^' C3 z) F2 K' t

8 U& y; R) i3 e3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。