公仔箱論壇+ X0 `; a: U& o3 k/ N9 X2 E
材料:
* J4 o* G) W T9 y- x3 E1 b$ @臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙4 Z- Z1 A- s' e( x4 z
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調味芡汁：# X# O0 s( x6 [
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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7 _9 `! D" L4 |2 k公仔箱論壇做法: 1 _/ P W# F W0 r! z0 @
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。# o& M( o& f/ L4 Z
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。公仔箱論壇3 K F: {5 L- B+ \+ J) {
" S" f% I; q) ~; Y) M公仔箱論壇3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。: D9 e' A0 G) ]0 Q
5.39.217.76, v# X' P1 S, c4 @( L
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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