[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     - N; q' e9 Z" Y  p' n" i
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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  B% V, C' X+ L, A# ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 L( q5 f) C& v- k: |
調味芡汁：
* h0 m, u/ a4 V$ @  a: S水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ l3 ?, F' S2 N0 R  h6 N
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* r+ g9 b, d1 @# }9 _做法:     ) Z) M  {. ?. V+ X) X3 A# M
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。- V: C5 {3 Q! n+ m( [$ ?

: M2 M$ ^  ^" D2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
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+ I7 |+ J7 n8 U4 U5.39.217.763. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。公仔箱論壇2 t7 ?5 K2 K, S, t, C, ~3 d# k

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